Showing posts with label My notes. Show all posts
Showing posts with label My notes. Show all posts

Sunday, 22 March 2015

pentingnya membangun kedekatan antara guru dan siswa




Sebagai seorang guru, terutama guru mata pelajaran yang dianggap 'SUSAH' oleh anak-anak. Membangun kedekatan antara siswa dan guru itu sangatlah penting, kalau saya pinjam istilah asingnya ' Rapport Building'.


Rapport builling adalah sebuah proses membangun kepercayaan dan keyakinan pengajar, guru, orang tua kepada anak didik, murid maupun anak-anaknya.


Salah satu kunci prestasi siswa adalah adanya sebuah kedekatan secara bawah sadar antara siswa dan gurunya.

Contohnya adalah sebagai berikut:

1.      Nilai murid yang tadinya berprestasi dalam mata pelajaran tertentu, tiba-tiba menurun karena ada permasalahan dengan gurunya

2.      Siswa yang sangat benci dengan pelajaran disebabkan oleh ada permasalahan dengan guru bidang studi tertentu

3.      Siswa yang bersimpatik kepada gurunya sering mendapatkan nilai yang bagus dibandingkan dengan siswa yang cuek dengan gurunya

4.      Sebuah perhatian kecil yang diperlihatkan oleh guru di kelas maupun di luar kelas terbukti dapat meningkatkan prestasi belajar siswa dibandingkan dengan guru yang tidak memberikan perhatian sama sekali

Bersambung..

 

Tuesday, 17 March 2015

Semangkuk Mie Instan yang Berbahaya

Mie Instan, mungkin semua orang indonesia sudah tahu dengan salah satu jenis makanan cepat saji ini, dan ane rasa agan semua tahu bahwa mie instan merupakan makanan alternatif yang bisa mengenyangkan, mudah memasaknya, cepat matangnya, gampang mendapatkannya, rasanya yang lumayan enak (tersedia berbagai pilihan rasa) dan yang terpenting adalah murah harganya. Saat ini di indonesia telah banyak produsen yang menyediakan Mie Instan, mulai dari yang sudah eksis sejak puluhan tahun yang lalu seperti PT.Indofood Sukses Makmur dengan produk andalannya Indomie, sampai PT Sayap Mas Utama yang baru beberapa tahun lalu baru meluncurkan produk Mie sedap nya tapi sekarang sudah bisa mengambil hati para penggemar mie instan.

Kadang natrium polifosfat dicampur guar gum. Bahan lain misalnya karamel, hidrolisat protein nabati, ribotide, zat besi dan asam malat yang fungsinya tidak jelas. Selain minyak sayur, ada pula food additive, yaitu bahan-bahan kimia yang ditambahkan ke dalam proses pengolahan makanan, dengan tujuan agar makanan tersebut memiliki sifat-sifat tertentu.

Bumbu mie, misalnya garam, gula, cabe merah, bawang putih, bawang merah, saus tomat, kecap, vetsin (MSG) serta bahan cita rasa (rasa ayam, rasa udang, rasa sapi) juga banyak menggunakan additive. Belum lagi stirofoam dalam mie cangkir, yang dicurigaipenggorengan ini mie akan mengandung lemak. mie instan memang bahan bakunya adalah tepung, tapi dalam proses pembuatannya juga ditambahkan dengan minyak sayur, garam, natrium polifosfat (pengemulsi, penstabil dan pengental), natrium karbonat dan kalium karbonat (keduanya pengatur keasaman), tartrazine (pewarna kuning).
Kadang natrium polifosfat dicampur guar gum. Bahan lain misalnya karamel, hidrolisat protein nabati, ribotide, zat besi dan asam malat yang fungsinya tidak jelas. Selain minyak sayur, ada pula food additive, yaitu bahan-bahan kimia yang ditambahkan ke dalam proses pengolahan makanan, dengan tujuan agar makanan tersebut memiliki sifat-sifat tertentu.

Bumbu mie, misalnya garam, gula, cabe merah, bawang putih, bawang merah, saus tomat, kecap, vetsin (MSG) serta bahan cita rasa (rasa ayam, rasa udang, rasa sapi) juga banyak menggunakan additive. Belum lagi stirofoam dalam mie cangkir, yang dicurigai bisa menyebabkan kanker.

Untuk ibu hamil, resiko kesehatan akibat dari additive mungkin tidak langsung kelihatan, tapi menurut Arlene Eisenberg, dalam buku What to Eat When You’re Expecting, ibu hamil sebaiknya menghindari makanan yang banyak mengandungadditive. Bagi balita, bahan-bahan yang sebenarnya tak dibutuhkan tubuh ini juga bisa memperlambat kerja organ-organ pencernaan.

kandungan utama yang lain dari mie adalah karbohidrat kemudian ada protein tepung (gluten), dan lemak, baik yang dari mie nya sendiri maupun minyak sayur dalam sachet. Jika dilihat komposisi gizinya, mie memang tinggi kalori, tapi kurang zat-zat gizi penting lain seperti vitamin, mineral dan serat.